Сафари в лагере Сонара

• Поездка на внедорожнике 4x4 от ворот заповедника до лагеря, около 5 минут
• Сезонное меню от шефа лагеря: канапе и пиццетты на закате, затем ужин из трёх блюд, которые подают на весь стол
• Сэндбординг, волейбол, стрельба из лука мягкими стрелами и другие активности
• Безалкогольные напитки, чай и кофе
• Катание на верблюде в лагере
• Шоу соколов
• Интерактивное шоу с ястребом во время ужина
• Огненное шоу
• Живая музыка и развлекательная программа
• Кино под звёздами для детей в детской зоне

Из транспорта в стоимость входит только эта поездка от ворот до лагеря. Трансфер из отеля оплачивается отдельно — варианты и цены в списке «Стоимость». Алкоголь, безалкогольные коктейли и кальян можно купить в лагере.

Цены по сезонам указаны за человека.

Сезон	Даты	Взрослый	Ребёнок 6–12 лет
Низкий	4 мая — 10 октября	690 AED	280 AED
Высокий	11 октября — 15 декабря и 19 января — 3 мая	890 AED	390 AED
Пиковый	16 декабря — 18 января	990 AED	450 AED

• Дети до 5 лет включительно — бесплатно.
• С 13 лет действует взрослая цена.
• Трансфер в эти цены не входит. До ворот заповедника можно доехать самостоятельно или заказать трансфер из отеля — варианты ниже.

Дополнительные услуги

• Трансфер из вашего отеля с активным катанием по пустыне — 1 350 AED за машину, до 5 гостей
• Трансфер из вашего отеля со спокойным катанием по пустыне и возможностью увидеть животных — 1 500 AED за машину, до 5 гостей
• Багги (не для детей до 18 лет):
  • двухместный, 1 час — 1 050 AED
  • четырёхместный, 1 час — 1 400 AED
• Индивидуальный лаунж на закат (до 4 человек) — 500 AED
• Индивидуальный лаунж на закат (от 5 человек) — 1 000 AED
• Размещение стола в первом ряду у сцены — 500 AED

Стоимость не включает страховку, налог и муниципальный сбор. Для точного расчёта стоимости напишите мне.

Кухня средиземноморская, с ближневосточными нотками. На закате подают канапе и пиццетты, после заката — ужин из трёх блюд: закуски, основные блюда с гарнирами и десерт. Всё ставят в центр стола на всю компанию. Мясо только халяльное, меню сезонное и может меняться. О вегетарианском, веганском или детском меню и об аллергиях предупредите меня при бронировании.

На закате

Канапе

• Буше с куриным бланкетом — слоёная корзиночка со сливочным рагу из курицы
• Панипури с артишоком эскабече — хрустящие полые шарики с маринованным артишоком
• Кофта-бургер — мини-бургер на бриоши с карамелизованным луком
• Мини-эклер «тьюна мелт» — тунец с маринованными овощами и розовым перцем
• Мильфей с говяжьей грудинкой — томлёная грудинка и соус барбекю в слоёном тесте

Пиццетты

• Маргарита классико — классика с томатами и моцареллой
• Качо э пепе с цукини и бурратой — с сыром и чёрным перцем
• Фламс — тонкая лепёшка с луком и копчёным беконом из телятины
• Пепперони диавола — острая, с говяжьей пепперони и маслом чили

Вегетарианский вариант

• Панипури с гуакамоле и пико-де-гальо — с авокадо и свежей сальсой из томатов
• Писсаладьер — открытый тарт с томатами
• Пицца маргарита
• Пицца качо э пепе с цукини

Фирменный ужин

Закуски

• Тыквенный суп
• Левантийские тефтели — из говядины и баранины, с гранатово-вишнёвой патокой и лабне
• Салат из чечевицы и корня сельдерея — чечевица пюи с заправкой из чёрного трюфеля
• Луковый тарт — карамелизованный лук и сыр эмменталь
• Копчёный лосось — с укропом, каперсами и лимонным лабне

Основные блюда

• Тальята из говядины блэк ангус — со сливочным маслом, чесноком и петрушкой
• Каплун-ротиссери на дровах — курица кукурузного откорма с мандарином, розмарином и соусом жю
• Волован с морепродуктами — слоёная корзинка с моллюсками, креветками, гребешками и оманским лобстером

Гарниры

• Нежное картофельное пюре
• Запечённые корнеплоды
• Шпинат в сливочном соусе с артишоком

Десерт

• Шоколадный фондан — с английским кремом и мороженым

Вегетарианское меню

Закуски

• Тыквенный суп
• Крокеты с грибами и трюфелем
• Салат из чечевицы и корня сельдерея
• Луковый тарт
• Дип из оливок — тапенада из зелёных оливок

Основные блюда

• Марокканский тажин с артишоками и молодым горошком
• Орзо качо э пепе — паста орзо с сыром и чёрным перцем

Гарниры

• Нежное картофельное пюре
• Запечённые корнеплоды
• Шпинат в сливочном соусе

Десерт

• Шоколадный фондан

Веганское меню

Закуски

• Тыквенный суп
• Веганские тефтели на подушке из грибов
• Салат из чечевицы и корня сельдерея
• Тарт татен с томатами — перевёрнутый пирог
• Дип из оливок

Основные блюда

• Марокканский тажин с артишоками и молодым горошком
• Орзо качо э пепе — веганская версия: вместо сыра кабачок, шалот, пищевые дрожжи и кервель

Гарниры

• Толчёный картофель
• Запечённые корнеплоды
• Кремовый шпинат

Десерт

• Пудинг чиа с розой — с малиной, на миндальном молоке

Детское меню

Основные блюда

• Мини-сосиски из курицы на гриле
• Куриные стрипсы
• Слайдеры с вагю — мини-бургеры с говядиной
• Картофельные крокеты
• Дольки батата
• Булочки бао с курицей и овощами
• Кукуруза в початках
• Паста помодоро наполитана — с томатным соусом
• Хумус с овощными палочками и помидорами
• Тосты с индейкой и сыром

Десерты

• Мороженое на палочке в ассортименте
• Мини-пирожные в ассортименте

Входит в стоимость

На закате, в лаунже на вершине дюны

• Сэндбординг — спуск с дюны на доске
• Катание на верблюде в лагере
• Шоу соколов
• Стрельба из лука мягкими стрелами
• Волейбол и футбол
• Наблюдение за животными пустыни

За ужином

• Интерактивное шоу с ястребом
• Живая музыка
• Фирменные шоу лагеря: огненное шоу, танура и выступление акробатов

Для детей

• Детская игровая зона под присмотром
• Кино под звёздами

За доплату

• Дорога от ворот до лагеря на верблюде — около 25 минут через дюны
• Катание по дюнам на внедорожнике
• Экскурсия по заповеднику на внедорожнике
• Конная прогулка
• Частный кинопоказ
• Торт на день рождения
• Фотосъёмка на закате — по запросу, минимум за 48 часов
• Алкогольные напитки, безалкогольные коктейли и кальян

Стоимость этих услуг уточняйте у меня.

Возраст и здоровье

• Багги — только для гостей от 18 лет.
• Алкоголь подают только гостям от 21 года.
• Беременным на третьем триместре участие в программе не разрешено.